|
Garnalensalade Met Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram rucola-sla - 4 plakken rauwe ham - 200 gram garnalen - 100 gram witte druiven zonder pit - 4 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel balsamico-olie - zout en peper - 2 zongedroogde tomaten op olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de rucola over 4 borden. Snijd de ham in reepjes. Verdeel de garnalen en rauwe ham over de sla. Halveer de druiven en leg ze erbij. Roer een dressisng van de olijfolie, balsamico-azijn, zout en peper. Sprenkel de dressing over de garnalensalade. Garneer de salade met reepjes zongedroogde tomaten.
|
|
|